今週は、長男の学芸会、長女の就学前健診、幼稚園での長女のお誕生日会、末っ子の入園準備の保育用品購入やら、と小学校に行ったり、幼稚園に行ったりとバタバタな日々でした。
書きだしてみると、ほんと目が回る忙しさ。
そんなバタバタな日々でしたが、今年も楽しみにしていた、あのお方が遠いフランスからやってきました～
解禁日に合わせてOisixの越前白山鶏の水炊き鍋をいただきました
１１月１７日解禁の、ボジョレーヌーボ。
旦那の仕事の関係で、毎年解禁日一日前に我が家に届きます。誰よりも（？）早く乾杯するのが我が家の唯一の贅沢。
今年は、入学準備やら、入園準備やらでバタバタな日々ということで週末までお預け。
やっと、本日封を切りました～ヽ(^o^)丿
今年のボジョレー、既にTVでも散々流れていましたが、本当に美味しいです！
飲みやすい！！←と、毎年言いながらガブガブ飲んじゃうんですけど（＾＾；）
チーズもお共に用意してましたが、今年はすっかりハマっているoisixさんで越前白山鶏の水炊き鍋セットで乾杯しました。
これが、これが、本当に美味しい！！！
今まで我が家で作ってきた水炊きは、昆布だしで鶏と野菜とかを炊いて、おろしポン酢でいただくだけでした。
ていうか、これが一般的な水炊きですよね？
でも、旦那曰く、昔大学の後輩宅で食べた水炊きがめちゃくちゃ美味しかったそうで
水炊きをするたびにブツブツ言われてきました。
なんでも、白濁したスープでポン酢とかつけなくても、十分美味しい水炊きなんだと。
白菜もトロトロで、もう一度食べたいなぁと。
スープが白濁するまで鶏でダシをとるとか、無理だし。面倒だし。と、思ってたのですが、oisixで今週の食材をポチポチしているときに、見つけてしまいました！！！
越前白山鶏の水炊き鍋セット（２~３人前１２８０円）
自分ちの写真を撮り忘れたので、oisixさんのサイトより画像拝借（＾＾；）
白濁したコラーゲンたっぷりのスープ。
めちゃくちゃ美味しいです。
白菜もトロトロで、マロニーちゃんとかたまんなく美味しいです。
もちろん、越前白山鶏さんも柔らかくてお肉がホロホロとれて味わい深くて、あっという間に無くなりました。
骨付き鶏って、子どもは苦手なんですが、鶏団子がセットに入ってて、これが大好評。
お野菜と、キノコ類、豆腐は買い足しましたが、お肉もカットされてたりで調理時間も短くて、我が家的にこのお鍋セットは大ヒットでした。
リピ間違いなし。
最近、野菜がまだまだ高いですよね。
お試しセットは、かなりお得です。
安心安全な食材のお試しセット、超オススメでーす。
で、ボジョレーとの相性。
もちろん、最高でした(*''▽'')
今日は、赤を開けたので、明日は白を飲みたいなぁ～
