京都の老舗料亭の和久傳（わくでん）さんの知る人ぞ知る人気の和菓子。
その名も「西湖（さいこ）」
レンコンをすりおろして作られたこのお菓子、夏のお持たせにおススメです。
生笹に包まれた、トロントロンのれんこん菓子。
冷たく冷やして、チュルルンといただきます。
和三盆のやさしい甘さと、れんこんのネットリ感がたまらん美味しいのですが、こういうの、子どもには受けません。
ま、贅沢だし、あげませんけどね(￣▽￣)
高級料亭な、和久傳。
ちょっと調べてみたら、JR京都伊勢丹の店舗は、まだ手が届く範囲です。
贅沢ランチに、行ってみたいリストにメモメモです。
夏のお持たせにも、最適な和久傳の西湖。
日持ちは4日ですって。
ちょっと目上の方には喜ばれそう。
お取り寄せもできるようですよー。
オススメです！
